Tarte à la Tome des Bauges 
Fromage : Tome des Bauges
Type de plat : Entrée, Plat, Snack
Saison : Printemps, Été
Type de plat : Entrée, Plat, Snack
Saison : Printemps, Été
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Ingrédients - pour 6 personnes
Pour la pâte brisée :
- 250g de farine
- 125g de beurre
- une pincée de sel
- un peu d'eau
- 400g de Tome des Bauges
- 3 tomates
- Herbes de Provence
Préparation
A déguster chaude ou froide.
 | Sur un fond de pâte brisée, disposez la Tome des Bauges en tranches afin de recouvrir la surface de la pâte. |
 | Posez sur cette couche de fromages de fines tranches de tomates. |
 | Ajoutez les herbes de Provence. |
 | Mettre au four (thermostat 5/6) pendant 40 minutes. |
A déguster chaude ou froide.
Vous pouvez éventuellement rajouter des petits morceaux de jambon sur les tomates avant de faire cuire.
