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Feuilleté à la Tome des Bauges

Fromage : Tome des Bauges
Type de plat : Entrée
Saison : Printemps, Été, Automne, Hiver
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Ingrédients - pour 4 personnes

  • Pâte feuilletée
  • Tome des Bauges
  • Grains de cumin
  • Diot
  • Jaune d'oeuf



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Aft'Alp
Préparation
1 Découpez des carrés de 1010 cm dans la pâte feuilletée.
2 Déposez un morceau de Tome des Bauges sur chacun des carrés.
Poudrez de graines de cumin.
3 Ajoutez éventuellement une rondelle de diot cuit.
Refermez la pâte.
4 Badigeonnez ces feuilletés au jaune d'œuf.
5 Glissez-les 10 min à four chaud (180°) avant de servir.